近年來(lái)，伴隨著(zhù)我國農業(yè)的科技發(fā)展，人們生活水平的提高，由此，對水果的品質(zhì)也有了更高的要求，為了提高其加工質(zhì)量以及出品等級，水果分選機順勢而生。
　　
　　水果分選機的誕生解決了過(guò)去勞動(dòng)量大，生產(chǎn)率低且分選精度不穩定，水果分選難以實(shí)現快速、準確和無(wú)損化的缺點(diǎn)，截止到目前，已經(jīng)取得了非常不錯的成績(jì)，并受到果農的一致好評！
　　
　　目前，根據水果檢測指標的不同，水果分選機大致可以分為大小分選機、重量分選機、外觀(guān)品質(zhì)分選機和內部品質(zhì)分選機。其中大小分選機是按照水果大小進(jìn)行分選，應用廣泛，主要用于蘋(píng)果類(lèi)等圓形水果的分選。